A dispetto del nome del blog, tratteremo di locali dove la sosta sia piacevole e tuttaltro che rapida.
Ci sono locali sul Lario che meritano sicuramente una visita, altri assolutamente anonimi, altri ancora che non meritano nemmeno di essere menzionati.
I primi è dovere di tutti segnalarli, raccomandarli, raccontarli e sostenerli perchè rappresentano continuità della tradizione, genuinità, espressione del territorio. Come tali vanno salvaguardati.
Le segnalazioni non vogliono rappresentare un giudizio professionale, bensì un riscontro puramente personale. Tanto per evitare di farsi rovinare la giornata e vuotare le tasche. Per questo le presentazioni non sono schede vere e proprie o elenchi di piatti, ma piuttosto tendono a trasmettere delle impressioni ricevute.
Ogni giudizio che troverete su questo blog è condiviso da più persone, moglie, amici… Da un pò di tempo ormai esploriamo in lungo in largo, via terra e via acqua il lago. Inutile aggiungere che l’aspetto enogastronomico non è marginale, anzi.
Votazione: per non offendere nessuno, si è preferito non esprimere il giudizio con un voto.
Questo blog è pura espressione personale, non ha nessuna finalità di lucro,nè ha interessi commerciali o altro con i locali citati. Pastolesto vuole puramente comunicare delle impressioni soggettive, forse non condivisibili e non obiettive. Quelle del cliente comune che si siede per mangiare, ciascuno con le proprie esigenze: pausa pranzo, turismo, relax, ecc. E tale vuole rimanere.
I commenti vengono tutti pubblicati senza censura, salvo insulti e turpiloquio.
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